本帖最后由 美乐时装 于 2015-7-18 19:52 编辑

胖头鱼,
开片切块。。。

虾,
洗干净后过水沥干。。。

花甲,
洗干净后过水沥干。。。

豆腐,
适量盐腌片刻,
水滴干。。。

摆盘后,
按自己的口味放适量的姜、红椒、猪油、盐。。。

下锅清蒸至熟透,
放香菜。。。

备好的姜、葱、红椒,
高温油爆。。。

爆香后,
倒适量的蒸汤,
加上备好葱&香菜,
淋到营养拼盘。。。

美味出锅,
家人可以其乐融融,
共享清蒸营养拼盘了。。。
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