[社会资讯] 大埔这种果子，不掉在地上，没有人会去吃......

前天 10:22 鸟袍来自广东大埔网

客家人都吃过这样一种野果：只要它不掉在地上，就不会有人想要去吃，但是一旦它成熟掉落在地上，就到处都是人抢着带回家吃，你知道是什么果子吗？

它就是我们所熟知的酸枣，也有人叫它“莲麻”、“擂枣”。由于酸枣树通常长得非高，而且不好爬，一般情况下，很少有人会铤而走险，特意爬到树上去采摘酸枣果子。但是一旦等酸枣成熟，脱落在地，大家便要按捺不住性子去收捡了！

酸枣味道酸中带甜，在当初缺少零食的农村来说，就显得尤其受欢迎！当然，除了直接吃，还有一种更好、更流行的吃法，就是把它脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸酸甜甜，非常好吃。

除了美味这一大优点以外，它的皮、梗、果核更是都可以用来当作药用！果核可以治疗蜈蚣的咬伤，也可以治小孩头上长的疮；而酸枣的果皮，则有着很好的消肿作用！

总而言之，酸枣深受大家喜爱，相信不少人小时候也没少吃，现在倒是少见了，不过酸枣糕还是常见的！大家有吃过吗？

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